おすすめ料理

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  藤作別館ランチ

  1,300円(税込)

  上越地域の新鮮な食材を「季節感を活かし」地産地消している。職人の腕が奏でる見事な和味旬彩。さしみ付は1850円。

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  藤作別館ランチ

  1,300円(税込)

  上越地域の新鮮な食材を「季節感を活かし」地産地消している。職人の腕が奏でる見事な和味旬彩。さしみ付は1850円。

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  椿会席

  詳細要問合せ

  6品、ご飯、汁物付。前菜の先付には必ず人気の「玉子どうふ」がつく。一皿づつ丁寧に作られた日本料理をじっくり味わえる。

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  椿会席

  詳細要問合せ

  6品、ご飯、汁物付。前菜の先付には必ず人気の「玉子どうふ」がつく。一皿づつ丁寧に作られた日本料理をじっくり味わえる。

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  あつあつ玉子焼

  900円

  上越の甘めの味付けをしたフワフワの玉子焼。日本料理の板前にしか出せないこだわりの味。

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  あつあつ玉子焼

  900円

  上越の甘めの味付けをしたフワフワの玉子焼。日本料理の板前にしか出せないこだわりの味。